【食記】台南窄門咖啡 Narrow Door Cafe

窄門在台南已經聞名很久了,之前回台南想要去玩玩,都找不到正確的地方,這次無意間走在路上看招牌,馬上取消後面安平的行程,在這裡待了一個下午,無心插柳的結果真的非常令人開心!

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窄門哲學

要進去咖啡廳,必須要通過窄門的考驗,這一個不到40cm的通道,應該是咖啡廳其中一個賣點,要兩個人一起走根本是不可能的,除非兩個人都側著身,如果情侶面對面,就可以無違和的上演壁咚這場戲。

很多人會聚集在這個通道門口拍照,拍一拍很開心。但是這個小通道真的跟摸乳巷一樣窄,就像是一個穿越時空的過程,走到裡面你就會看到與外面的現代世界不一樣的情景。

根據老闆娘親自撰寫在Menu的說法,如果你的技藝高超,這窄門要進來,是難不倒你的,意思就是當你想要達到哪個目的地,如果修練夠、能力夠、有決心,那麼要達到目的地也只是時間問題吧?人生奮鬥的過程,也不過是這樣,這是阿龜的解讀啦…

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穿越時空 體驗老屋的魅力

這條窄巷可以說是一個進入咖啡廳前的心理準備吧,一邊走可以一邊想像與期待,一段不長的路程,阿龜慢慢走,其實也有走到最後,先「過窄門」而不入,走到窄巷的最盡頭,再走回來往樓梯上去。

在通道中,往上看、往前看再附加上自己的想像,還有這條狹窄通道給人的小小壓迫感,有人要出來就不能有人想要進去,你可以當仁不讓,也可以退一步讓對方先行,很有趣!

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老屋欣力的先驅者

窄門咖啡出名的地方除了它的特色以外,另一個重點是開店至今已有20幾年的歷史,算是台南老屋欣力的先覺、先驅者。

「剛開始改造這間老屋時,根本沒有媒體要理我,直到台南老屋欣力的風潮起來了,大家才開始慢慢注意到窄門。」老闆娘Jessica有自信的說,窄門是走在浪潮前面的!

照著指示牌進入,爬上窄窄樓梯,走到2樓之後,迎面而來的是一片花園,沿著吧檯旁的通道走過去,是廁所,非常大自然的廁所XD,不錯~很喜歡!

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窄門的低消是120元,印象中聽到服務生說:「假日不開放店內參觀拍照。」個人是覺得很合理,畢竟假日是人潮的高峰,另外這裡不收服務費喔!

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選擇自己想要的空間

等後帶位時,可以想好自己想要在哪種空間,一個是有冷氣房,而另一邊則是接受大自然洗禮,享受自然風與陽光。

在老屋喝咖啡有一個好處,任時光流去一點都不會覺得可惜,這個時刻我可以恣意的揮霍,因為身旁的四周都比自己老很多,把時間看的從容,讓自己不再計較一分一毫多珍貴,平常計算得太多,偶爾讓時間溜走也不錯。

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繞一繞這些空間會發現,有好多老東西,可以觀賞,這些東西蒐集不易,假日親子一起來,整個窄門活了起來,老闆娘將老空間再次活絡起來。她說:「這邊很多外國人喜歡來,因為氣氛就跟國外的咖啡廳很像。」看起來很多擺飾,就有點像當時中國人學歐洲家庭布置的Fu。

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在近來客座區前,有一塊地方,堆了很多老東西和怪東西,我一邊欣賞一邊拍,老闆娘說:「矮唷,這裡好亂喔!」我倒是覺得這樣我可以一次看完比較乾脆XD

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點了窄門專屬

阿龜在這裡點了窄門專屬的食品和飲料,當然要點一些手工的或者特調,當然依我以往的習慣,提醒大家每個人口感不一樣,所以不多加評論,特色咖啡廳主要還是已氣氛為主,食物為輔。

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窄門特調冰咖啡

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水果茶

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窄門風情糕

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手工巧克力

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老實說,嚐了之後推薦風情糕和手工巧克力,風情糕外酥內軟,口感很棒,手工巧克力還加了海鹽,口味也蠻獨特。

然而最棒的是,Menu的設計看來是煞費苦心,滿滿的文字說明「窄門」的意義、故事和由來,頗能玩味!

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窄門至今,已經20幾年,因此有老舊的心情留言本,可以跟老闆娘或店員要求要看,應該會拿出來給大家看吧?因為阿龜是沒要求啦!下次會想要看看以前的人來的時候,是否跟我心情一樣?

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老闆娘的經營哲學

非常幸運!也可以說是阿龜很敢吧?看到一個好像在記帳的老闆娘,就開始跟她攀談,聊了很多自己在台北生活,和她經營咖啡廳的事情,我會獨立寫一篇人物訪談。

總之經營咖啡廳,非常難,「下了一個決定,就是要讓自己沒退路,才比較容易成功。」Jassica說,她就是讓自己沒退路了,不管怎樣這家咖啡廳就是要經營起來,也才會有今天的成果。

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最後送上一個可愛的小弟弟~~~~~~~

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店家資訊(孔廟附近)

窄門咖啡 Narrow Door cafe

地址:台南市中西區南門路67號2樓(孔廟斜對面)

營業時間:周一~周日 A.M.11:00~P.M.23:00

電話:(06)211-0508

低消:120元

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