【食記】台南赤崁棺材板正宗老店

每次阿龜的朋友知道我是台南人都會問有什麼好吃的,甚至問正宗的棺材板要去哪裡吃,雖然我算是常吃,但總記不住它在什麼路上,今天總算可以給大家一個交代((也太晚了

棺材板老店

Seediq BaleDSCN3975-009

讓吐司不只是吐司

跟大家說,台南的棺材板只能吃這家,有時候大家會說:「棺材板不好吃啊!」但我覺得應該是「吃錯家了」,快來嘗嘗這一家吧!70年的歷史,創始人許六一發明了棺材板,而它不好找,隱身在「沙卡里巴」傳統市場中。

棺材板

油炸的吐司加上濃濃的奶味,裡面還有扎實的肉、花枝、紅蘿蔔等,料真的是很實在。其實這一種中西合璧有一種奇妙的味道,我一直找不到形容詞,可能是奶味沖淡了油膩的感覺,提升了酥脆感和香味吧!

每次都會點蛤蜊湯和花枝

花枝與蛤蜊湯

好吃的不只棺材板喔!蛤蜊湯的味道很夠勁很「南部」,薑放超多,超級夠味,去除了腥味外,也提高蛤蜊的甜度;花枝就是酸酸甜甜的XD啾咪。

店內也是有很多可以吃飽的主餐,大家也可以嘗試看看!


檢視較大的地圖

推薦閱讀

相關文章

臉書留言

一般留言

  1. 看起來好美味!
    但我一直很害怕白醬的奶膩味…
    下次回鄉下或許可以盧阿姨帶我去吃一吃!

    炒花枝的口味是否跟炒鱔魚很像咧!?
    我愛炒鱔魚 ;P

  2. 這間於2016/07/20 12:16時發生令人非常不爽的事,內用桌第七桌我在收銀台前第一順位,然後店員單一的聲調說等一下,等等等,之後有個小姐也來結帳內用→她先結帳(那我在這等是笨蛋還是白癡),單子丟回去,憤而離去。就算店員疏忽也不可以這樣讓別人插隊。只顧賺錢沒了服務的熱誠。

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *